C'est L'été, on reçoit plus de visites, on passe plus de temps en famille et entre amis. Passer du bon temps est synonyme de tenir une bonne discussion, de bonnes causeries, de petites blagues pour voler le sourire et créer le rire mais surtout partager un bon apéro ou un brunch. Comme quoi, "Ventre affamé n'a point d'oreilles" dit-on!
Alors, voici une petite recette à faire en apéro entre amis: "la guacamole", une recette d'origine mexicaine à base d'avocat.
INGRÉDIENTS(pour 2 personnes)
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate émincé
- 1 petit oignon émincé
- Poivron émincé
- Coriandre émincé
- Pincée de sel
- Pincée de poivre
- Jus de citron (environ 1c.a.s)
PRÉPARATION
Enlever la chair de l'avocat et rendre en purée (moi je laisse un peu de boule). Ensuite, ajouter le jus de citron et les autres ingrédients puis mélanger.
Saler et poivrer au goût!
La guacamole s'accompagne de chips de tortillas ou de pain.
Voilà, c'était tout, une préparation simple et facile.
Bonne dégustation!
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Xoxo💋💋
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