LA RECETTE DU AZEOU ROZI OU ESROU DESSI (BASILIC AFRICAIN) : RECETTE TOGOLAISE ET AFRICAINE
Manger son antibiotique au quotidien ? La reponse est oui ! Et c'est la definition de cette sauce que je partage avec toi aujourd'hui....
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LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
PONDU/ SAKA SAKA (SAUCE AUX FEUILLES DE MANIOC): LA RECETTE DE LEANA
Salut mes cookinettes, je partage aujourd'hui ma recette du "Pondu" ou "Saka saka", qui est un plat de l'Afrique centrale. Il est fait à...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
SAUCE EPINARDS AU TILAPIA: LA RECETTE DE LEANA🇹🇬🇹🇬
Tu ne goûteras pas à une recette aussi bonne que cette recette d'épinards au tilapia. Les épinards sont reconnus comme des légumes...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
RECETTE DU NOUGBAGBA
Car chez nous, nous aimons les bonnes choses et nous faisons les bonnes choses. Je te présente ma recette du nougbagba, une recette...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
LANMOUMOU DÉSSI|SAUCE AU POISSON FRAIS TOGOLAIS🇹🇬🇹🇬
Savais-tu que le Togo, non seulement est le sourire de l'Afrique mais aussi le berceau de la cuisine africaine ? Je suis sûre que oui 😉!...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RECETTE DU YÉBÉSSÉSSI|ÉBÉSSÉSSI|ATADI (SAUCE TOMATE PIQUANTE TOGOLAISE)🇹🇬🇹🇬
Yébesséssi (ébésséssi), sauce piquante à la tomate est une spécialité togolaise qui accompagne beaucoup de plats (par exemple, le akumè,...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
SAUCE MAWLASSĒ OU FETRI POUPOU (GOMBO SEC)
📷 Bonjour bonjour, Aujourd'hui j'aimerais partager avec vous un plat assez méconnu de tous comme un plat togolais. Je veux parler de la...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
ALOMA DÉSSI OU NDOLÉ
📷 Bonjour bonjour à tous, pour la recette d'aujourd'hui, j'ai pensé à l'aloma déssi appelé ndolé au Cameroun. J'ai franchement...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
SAUCE GINGEMBRE(WOUSSIKÔYÊ ROZĪ OU DOTĒ DÉSSI)
Savais-tu que le gingembre avait des propriétés incroyables pour l'organisme? Le gingembre, l'un des épices le plus utilisé du monde...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
MON COCKTAIL DE PIMENT : RECETTE TOGOLAISE🇹🇬🇹🇬
📷 Plus besoin d'écraser du piment à chaque plat que tu veux cuisiner. Sans se mentir, on a tous une fois eu la flemme d'écraser du...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
LA RECETTE DU ÉBÉSSÉ FIONFION D'AYIMOLOU |PIMENT NOIR TOGOLAIS 🇹🇬🇹🇬
📷 Ebesse fionfion ! Le fameux piment noir togolais. Un piment qui ne laisse personne indifférent. Il pique mais il est si bon....
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
RIZ BASMATI AUX POIS CHICHES ET A LA SAUCE D'AGNEAU🇹🇬🇹🇬
📷 Le riz est l'un des aliments qui accompagne presque tout. Il est bon avec tout type de viande, de poisson, ou simplement avec des...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
COUSCOUS À LA SAUCE GLAMOUR DE LEANA: CUISINE TOGOLAISE🇹🇬🇹🇬
📷 Bon matin ici, je suis de retour pour te proposer une recette de couscous avec une sauce pas comme les autres. Comme j'aime le dire,...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
YASSA BOULETTES DE VIANDES: LA RECETTE DE LEANA
📷 Allo, Pour la première recette de l'année 2019, je te propose du yassa boulettes de viande. Ma variante du yassa poulet des...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
SAUCE GOMBO(FETRI DESSI, OKRA SOUP)
En général, la sauce de gombo frais est une légende en afrique à cause de sa popularité. Toutefois, il faut noter que cette sauce,bien...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
SAUCE EPINARD AU SESAME
La sauce épinard, appelée gboma déssi au Togo, est une sauce très riche comme tout légume. Riche en fer, en vitamine E, calcium,...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
MA SAUCE ARACHIDE AU POULET: AZINDÉSSI | KÈTÈOU ROZI
La sauce arachide est une sauce beaucoup connue en Afrique occidentale. En effet, plusieurs pays de cette partie de l'Afrique se...
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