DOUCEURS AUX PLANTAINS: BEIGNETS DE PILONS AU PLANTAINS! UNE RECETTE ORIGINALE DE LEANA TCHAMDJA
Envie de découvrir une recette aux plantains et au poulet? Un délicieux combo qui te fera atteindre l'orgasme culinaire...
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LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
CROQUETTES GOURMANDES D'IGNAME: RECETTE ORIGINALE DE LEANA TCHAMDJA
Salut mes cookinettes, j'ai une nouvelle création à partager avec vous... La dernière fois, j'avais envie de grignoter mais je n'étais...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
DJOIN D'AKPAMA: AKPAMA ÉPICÉ DE LEANA 🇹🇬
Allo mes gourmands! Voici une délicieuse recette d'akpama bien épicé pour vous, histoire de reveiller les sens! Akpama ou la peau fumée...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
GATEAU SANS CUISSON AU CHOCOLAT NOIR: RECETTE DE LEANA
Allo mes cookinettes, je vous propose ce gateau idéal pour anniverssaire ou dessert. Un petit plaisir pour un grand bonheur. Un gateau à...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RECETTE DU ABORA|ABODA: RECETTE DE LEANA🇹🇬
Vendu communément par les bonnes femmes dans presque tous les coins, le Abora ou Aboda est un snack Togolais qui connait un fort succès...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
RECETTE DU DEGUE OU THIAKRY: LA RECETTE DE LEANA 🇹🇬
Le degue ou thiakry est un dessert à base de mil qui est prit en combo, composé de lait (yaourt, sucre et briques de glace). Spécialité...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
LAIT CAILLÉ: COMMENT OBTENIR DU LAIT CAILLÉ?
Comme le dit son nom, le lait caillé est le résultat obtenu après la coagulation du lait. Et, il est carrément différent du yaourt, qui...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
SLOCHE À LA FRAMBOISE BLEUE: RECETTE DE LEANA
En période de chaleur forte, les jus, cocktails et sloches restent nos meilleurs alliés. Pour ceux qui ont la chance de vivre sous un...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
18 ASTUCES ET UTILISATION DE LA POTASSE (KANWA OU AKAM) ET DE LA BICARBONATE:ASTUCES AVEC LEANA
Dans la série astuces avec Leana, je partage avec toi aujourd'hui quelques astuces et utilisations de la potasse et du bicarbonate de...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
PÂTE DE TOMATE MAISON: ASTUCES AVEC LEANA
Abondance de tomates?Comment les conserver? Chaque année, nous vivons le même phénomène, "abondance et pénurie de tomate". Aujourd'hui...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
AYIMOLOU|WATSI DE BURGUL: LA RECETTE DE LEANA
Burgul ou "virgule" dirai-je! (Rire). Pour la petite histoire, toute ma vie j'ai toujours dit virgule au lieu de burgul. Je ne sais pas...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
Comment faire le sandwich poisson à la togolaise? Recette de LeAna
On est tous d'avis que le sandwich fait parti des repas les plus rapides. Lorsqu'on manque de temps pour cuisiner ou lorsque l'on a faim,...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
Lait de Coco: la recette de LeAna
y'a de cela 2 ou 3 semaines que j'ai publié une recette au lait de coco et beaucoup m'ont demandé comment le faire alors aujourd'hui...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
LA RECETTE DU AZEOU ROZI OU ESROU DESSI (BASILIC AFRICAIN) : RECETTE TOGOLAISE ET AFRICAINE
Manger son antibiotique au quotidien ? La reponse est oui ! Et c'est la definition de cette sauce que je partage avec toi aujourd'hui....
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
MARINADE DE BASE DE LEANA: RECETTE TOGOLAISE
Nous savons tous que la marinade est la base dans tout plat. Surtout quand il s'agit des viandes. Quelle marinade pour tel type de viande...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
JUS DE BISSAP (OSEILLE): LA RECETTE DE LEANA
Le bissap ou l'oseille de guinée est une variété d'oseille que l'on retouve en Afrique de l'ouest. Originaire du Guinée cette plante dont...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
PONDU/ SAKA SAKA (SAUCE AUX FEUILLES DE MANIOC): LA RECETTE DE LEANA
Salut mes cookinettes, je partage aujourd'hui ma recette du "Pondu" ou "Saka saka", qui est un plat de l'Afrique centrale. Il est fait à...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
Guacamole Maison de LeAna
C'est L'été, on reçoit plus de visites, on passe plus de temps en famille et entre amis. Passer du bon temps est synonyme de tenir une...
LEANA TCHAMDJA
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DJINKUMÈ|DJENKUMÈ|AMIWÔ: la recette LeAna🇹🇬
Djenkumè poulet! Ce plat, réalisé à base de farine de maïs torréfiée et accompagné généralement de poulet frit ou braisé est un plat...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RIZ AU LAIT DE COCO DE LEANA
Si tu aimes le goût du lait de coco, tu aimeras définitivement cette recette que je te propose. Cuisiner avec du lait de coco, c'est...
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