LANVI MÈMÈ (POISSON FUMÉ): comment faire le meilleur poisson fumé à la togolaise ? ?
Je crois que nous sommes nombreux à aimer cuisiner avec du poisson et des viandes fumées. En ce qui me concerne, j'adore ! Le goût du...
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LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
TOUWO|MOW MOUTOU| MOLOU KUMÈ (PÂTE DE RIZ: RECETTE TOGOLAISE
Bon matin ici, j'ai une nouvelle recette pour toi. Un parfait accompagnement pour tes sauces. Je veux parler du touwo ou pâte de riz....
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RECETTE DU TÉBA OU PÈTÈPÈTÈ (RAGOÛT D'IGNAME TOGOLAIS)
Voici enfin la recette du téba ou pètèpètè (ragoût d'igname). Un plat togolais partagé avec certains pays de la sous région. Je l'avais...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
AVOCAT FARCI À L'OEUF ET AU BACON
Allô mes gourmands !! Je suis de retour pour te filer une petite recette que j'aime particulièrement. Une petite gourmandise qui ne dit...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
BOULETTES DE VIANDE
Hier j'ai fais des boulettes de viandes et j'ai pensé partager ma recette avec toi. Alors retrouve ci-dessous la recette des boulettes...
LEANA TCHAMDJA
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MIJOTÉE DE POMMES AU LAIT ET AU BACON
Allo ! Aujourd'hui je te propose une petite recette gourmande. Ouiii !!!encore une recette gourmande, simple et surtout rapide à ...
LEANA TCHAMDJA
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SALADE D'AVOCATS GOURMANDE
Tu aimes les avocats ?si oui, voici une recette simple de salade d'avocat. Une petite gourmandise qui te fera fondre et qui ravivera tes...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
LA RECETTE DU AKPAN|KAFFA
Allo !!! Aujourd'hui je partage avec toi la recette du akpan ou kaffa. Fait à base du maïs fermenté, le akpan est l'un des...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
WASSA WASSA (LE COUSCOUS D'IGNAME TOGOLAIS)
Savais-tu qu'il existait un couscous à base d'igname? Sinon ne sois pas étonné de l'apprendre. Comme quoi ce sont les facettes de l'art...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
SALADE À LA TOGOLAISE
Allo !!! Aujourd'hui j'aimerais partager avec toi une recette de salade gourmande "Ã la togolaise". Une recette grasse pour se faire...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
KLAKO: BEIGNETS DE PLANTAINS |BEIGNETS DE BANANES
Pour la recette du jour, je t'invite à découvrir la recette des klako (beignets de plantains ou de bananes). Les plantains sont de la...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
SAUCE EPINARDS AU TILAPIA: LA RECETTE DE LEANA🇹🇬🇹🇬
Tu ne goûteras pas à une recette aussi bonne que cette recette d'épinards au tilapia. Les épinards sont reconnus comme des légumes...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
RECETTE DU NOUGBAGBA
Car chez nous, nous aimons les bonnes choses et nous faisons les bonnes choses. Je te présente ma recette du nougbagba, une recette...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
LA RECETTE DU KOM (DONKOUNOU), RECETTE TOGOLAISE
Bonjour ici les amis!!! Nouveau jour, nouveaux défis mais aussi nouvelle recette pour pimenter nos quotidiens... Aujourd'hui je vous...
LEANA TCHAMDJA
2 min de lecture
RECETTE DES BEIGNETS D'HARICOTS(GAOU, KEKESSE, SOWÉ, AKARA...)
Pour la recette du jour, je vous propose la recette des beignets aux haricots communément appelé "gaou" ou "kakèssé" au Togo. Il faut...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RECETTE DU TOFFI OU TOFFEE (BONBON TOGOLAIS)
Les toffis sont des bonbons fait à base de lait concentré sucré ou de coco et consommés dans la plupart des pays africains. Chacun de...
LEANA TCHAMDJA
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LANMOUMOU DÉSSI|SAUCE AU POISSON FRAIS TOGOLAIS🇹🇬🇹🇬
Savais-tu que le Togo, non seulement est le sourire de l'Afrique mais aussi le berceau de la cuisine africaine ? Je suis sûre que oui 😉!...
LEANA TCHAMDJA
1 min de lecture
RECETTE DU YÉBÉSSÉSSI|ÉBÉSSÉSSI|ATADI (SAUCE TOMATE PIQUANTE TOGOLAISE)🇹🇬🇹🇬
Yébesséssi (ébésséssi), sauce piquante à la tomate est une spécialité togolaise qui accompagne beaucoup de plats (par exemple, le akumè,...
LEANA TCHAMDJA
3 min de lecture
MA RECETTE DU ABLO OU ABOLO (PAIN DE RIZ): RECETTE TOGOLAISE
Le ablo pour ceux qui ne le savent pas est un plat togolais fait à base de maïs et de riz. Plat traditionnel et un des préférés du bon...
LEANA TCHAMDJA
4 min de lecture
RECETTE DES PASTELS OU PÂTÉS: RECETTE TOGOLAISE
Grand comme enfant, on aime bien prendre un bon goûté ou un bon petit déjeuné. Un bon petit déjeuné pour bien commencer sa journée ou un...
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